HATLEY ROAD - COMPTON (ORGANIC)
ORGANIC | MAPLE BUTTER NATURAL TASTING NOTES
It is in the heart of the countryside surrounding the village of Compton, in the Eastern Townships, that this fine maple syrup is produced by the family, a happiness shared for four generations. This maple syrup has won a gold award as an exceptional syrup given by the Commandery of Maple in 2021 and 2018 and a silver award in 2019.
GRAND GOLD AWARD WINNER 2021
Gold Award in 2018
Silver Award in 2019
by the Commandery of Maple
Tasting notes : Maple butter
Available in 250mL and 750mL
Coulée 2021
“Nos érables ont 50, 100, 250 ans. Ici, le sirop d’érable se fait de père en fils depuis Alfred. Le temps des sucres, c’est notre moment à nous. Un retour dans le temps. Une pause pour se ressourcer.”
Sur 60 acres, 6000 entailles produisent 24 000 livres de sirop d’érable biologique par année.
GAGNANT GRAND OR 2021 Ce sirop d’érable s’est vu mériter la plus haute distinction au concours de la Commanderie de l’érable.