RANG DES CHUTES HAM NORD
À partir de 18,50 $
« Née d’une fibre tisseuse de l’érable, c’est dans leur petit ‘’Shack Sucré’’ que ces acériculteurs complètent la boucle de leur monde et passion. »
Le petit village de Ham-Nord, situé entre le Centre-du-Québec, les Chaudière-Appalaches et l’Estrie, est un des lieux les plus prisés par l’acériculture au Québec. On y retrouve plusieurs producteurs qui font vivre le sirop d’érable depuis des décennies.
C’est niché sur une montagne et entouré d’une rivière que se blottit le petit Shack Sucré de Marie-Ève et Mathieu, acériculteurs passionnés et tissés serrés par l’érable. Ils ont ici le plaisir de vous offrir un rarissime sirop foncé : une coloration qui promet plus de saveurs. Ce sirop d’érable saura enrober vos papilles de son goût malté, qui n’est pas sans rappeler le seigle.
Coulée 2023
Pastille de goût : Érable malté
Sirop d’érable FONCÉ
Disponible en format 250mL et 750ML
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