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MONT CARMEL, BAS ST-LAURENT
« La persévérance et le plaisir nous ont guidés. »
Face au majestueux fleuve, cette érablière du Bas-Saint-Laurent s’enracine depuis plus d’un siècle dans un sol rocheux façonné par le temps. Aujourd’hui encore, ses propriétaires s’émerveillent de voir cette terre généreuse offrir un sirop d’érable ambré, riche et délicat, aux notes sucrées qui évoquent la douceur de la traditionnelle tire d’érable. Un terroir singulier, une histoire de passion et un savoir-faire qui traversent les générations.
Ce sirop d’érable a remporté les distinctions de la Commanderie de l’Érable.
Médaille de bronze — 2019
Médaille d’argent — 2021
Pastille de goût : Tire d’érable
Coulée 2026
Disponible en formats 250 mL et 750 mL
Chaque bouteille est présentée dans une boîte-cadeau.
« La persévérance et le plaisir nous ont guidés. »
Face au majestueux fleuve, cette érablière du Bas-Saint-Laurent s’enracine depuis plus d’un siècle dans un sol rocheux façonné par le temps. Aujourd’hui encore, ses propriétaires s’émerveillent de voir cette terre généreuse offrir un sirop d’érable ambré, riche et délicat, aux notes sucrées qui évoquent la douceur de la traditionnelle tire d’érable. Un terroir singulier, une histoire de passion et un savoir-faire qui traversent les générations.
Ce sirop d’érable a remporté les distinctions de la Commanderie de l’Érable.
Médaille de bronze — 2019
Médaille d’argent — 2021
Pastille de goût : Tire d’érable
Coulée 2026
Disponible en formats 250 mL et 750 mL
Chaque bouteille est présentée dans une boîte-cadeau.
RANG 13 - CANTON D’IXWORTH – MONT-CARMEL (Bas-Saint-Laurent)
Le temps des sucres : un hymne au printemps ! Porter à son palais ce sirop foncé aux notes de beurre et de tire d’érable nous transporte dans le Bas-Saint-Laurent, à Mont-Carmel, où s’accroche l’érablière, aux sommets du Plateau Appalachien. À la cabane, les 100 ans d’exploitation ont imprimé une tradition et un devoir de mémoire. Difficile de croire qu’un sol rocheux offre un nectar si savoureux…
Médaille de Bronze 2019 de la Commanderie de l’Érable